今年年初疫情期間，由于人們沒有辦法出門，一些配送服務，美團、百度外賣等業務都出現了在大家的視野里。市場中主要的生鮮電商，無論是每日優鮮、盒馬鮮生，還是百度、美團外賣等等，在春節防疫期間，均出現訂單大增的情況。
這一幕，不由讓人想起2019年末的時刻：生鮮電商茍延殘喘，滿眼盡是關店、倒閉、融資難。然而，轉瞬之間，疫情突襲，劇情180度大轉變了。都說外行看熱鬧，內行看門道。很多人覺得昆山蔬菜配送很簡單，但是當你真正進入這個行業時，你就會發現這個行業有很深的門道，很多問題需要解決。近日，就有資本融資加碼B2B配送，就是我們常說的食材供應鏈服務平臺，專注為B端商家提供食材一站式服務。
受疫情影響，不同于C端平臺銷量超300%猛增，受餐飲業關門宕機影響的B端平臺，身處水深火熱當中，以美菜為代表的食材配送企業，為尋增長點，紛紛轉戰生鮮到家賽道，但就在“一片狼藉中” ，對曾投資拼多多的魔量資本，此時入局時機正好。
未來食材B2B將迎來消費認知和政策的雙重利好，規模越大，數據越多，效率越高，壁壘將會越高。
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